這次為發掘九州福岡的土特產,作為新的土特產商品、文化推進發布信息、品牌化從1月22日到2月28日舉行"九州福岡給的禮物最優秀獎",各部門的獲獎商品決定了。
山際1000津樹枝Chizue Yamagiwa
菜專家、營養士
作為菜專家廣泛地活躍,與此同時工作在多方面作為菜單開發,寫作,講演,公共機構的委員,電視節目,收音機的評論員持續。在意想不到的說話的方式在充滿生活感的話題和幽默以及機智得到公認。
"味道好比枯燥的土特產故事的土特產"…多麼做標語為被責備而是肯定的…。結實地可以考慮什麼當這次的審查的時候感到遵照當地的愛的商品想起那個土地的文化,引起旅情。
點心部門
- 製造銷售公司名稱
- 明月堂
- 銷售地區
- 福岡
"東西按照博多"是柔軟的白餡兒被在舌頭上溶化的博多的有趣的包子。在傳到博多的日式糕點的傳統,融入以黃油代表的西洋點心的材料"東西按照博多"正是只有是往那種做法裝博多人愛的隨意的心情以及風度的博多,并且出生,長大的博多才有的點心。連續18年的金獎在有權威的點心比賽"世界食品品質評鑒大會"國際性地獲獎。對代表福岡的土特產成長了。
食品部門
- 製造銷售公司名稱
- 12堂etoya
- 銷售地區
- 福岡
梅樹的實際上的羊棲菜是在開辦海產物店"etoya"在福岡、太宰府了的時候作為太宰府名牌設計的商品。使用當做被嚴格挑選的羊棲菜和發出碎裂聲的嚼頭好的梅樹的果實的紫蘇風味是爽快的飯的陪同的人。得到煎雞蛋以及意大利面,沙拉以及和睦,不僅白色的飯而且,也作為東西的配料材可以使用。
酒類、飲料部門
- 製造銷售公司名稱
- 喜多店
- 銷售地區
- 福岡
從IWC(國際·葡萄酒·挑戰)的日本清酒部門583名牌中在2013年獲最優秀第1名和"冠軍·鮭魚"了。 為了對白米比率35%擦亮福岡縣線島生產"山田織錦",在極度嚴寒培養訓練,我們的孩子讓慎重發酵,"擠水滴,"完成了niyotte。 華麗的香味和芳醇以及有透明感的味道,回音正在優雅演奏絕妙的和聲,如果出色被IWC審查人盛贊了。
雜貨部門
- 製造銷售公司名稱
- sanui紡織品
- 銷售地區
- 福岡
做了長時間被在在福岡誇耀最長的歷史的傳統的工藝品"博多織"在福岡愛的"院子或者方面"的硬幣袋。 拉鏈的手柄的木製的飯勺想像"博多Dontaku",細部為止拘泥於"福岡的特點",製造了。 因為博多織的布料使用許多的經紗(tateito),把粗的緯線(來的話)用力敲進去所以強satoshinayakasaga對布料出生。 因為是結實的布料所以長時間可以使用。 以及更熟悉手,繼續使用的話絹特有客氣的觸感出生。 在福岡,也在笑臉硬幣袋贈送的任何人知道的院子或者方面得到的成為的"福岡的特點"是擠滿的1種。
客人審查人獎
- 製造銷售公司名稱
- hidesuke年糕本店中村屋
- 銷售地區
- 福岡
把風味豐富的北海道紅豆對柔軟的最好的羽毛雙重年糕攪拌好的甜味控emenotsubu餡兒。 對表現最終的簡單的形狀的"hidesuke年糕,"正飽含對創業者中村日出助no點心的拘泥。今年迎接53周年的中村屋比妻子的八重子取名為招牌商品"hidesuke年糕"的"多瓣的櫻花正在"是受歡迎的點心。
福岡縣工商會聯合會獎
- 製造銷售公司名稱
- 逐漸增強聯合公司太宰府焙煎堂
- 銷售地區
- 福岡
福岡県朝倉郡築前町産的名牌黑豆[築前kurodamaru]被在築前町的富裕的泥土和水培育,質量管理在本地的發貨工會是被做的稀有價值的黑豆。[kurodamaru]被在九州沖繩農業研究中心對親豆開發丹波的黑豆的新型的黑大豆,黃酮·antoshianin是常規的黑豆的約2倍,suito,并且好像作為栗子的甜味和光澤是特徵。 [築前博多黒豆茶]許多回頭客的也被因作為土特產,禮物作為吃作為hatottemo ECO的~的~黑豆茶感到高興。 ◆獨自烘烤黑豆的芬芳和香味是特徵 ◆把15粒左右放入衹熱水,倒熱水,能在3-5分喝。不煮<簡單的> ◆泡了之後的黑豆就這樣在能吃的<保持原樣的營養補充是> ◆得到黑豆咖喱,和睦,也能把泡了之後的黑豆廣泛地用於東西,煮的菜以及甜點。
福岡工商會議所獎
- 製造銷售公司名稱
- 杉能宿捨
- 銷售地區
- 福岡
新鮮,并且榨汁做線島的甜夏天部門會議的各位慎重培養的甜夏天,將死,給了。甜夏天的酸甜的清爽和杉能宿捨梅酒的酸味絕妙地調和,味道好的酒做好了。冷卻,推薦鎖頭。
北九州工商會議所獎
- 製造銷售公司名稱
- 關口海峽tako菜千春
- 銷售地區
- 福岡
新鮮的關口takoo差事,takoga沢山入ttatako飯的光。煮,上garinotako飯hatakono風味gaaritakogatotemo味道柔軟地好。甚至能吃高齡。
JR西日本福岡分公司獎
- 製造銷售公司名稱
- 按照西面布丁
- 銷售地區
- 福岡
福岡縣生產amao苺入katarana讓在福岡縣生產amaoo白葡萄酒煮一下,裝點是做的半解凍,并且在一面布丁基礎的冰布丁之後吃的光滑的口感是特徵的冰布丁。外表也鮮明,并且對福岡的土特產而言正好。是從在在博多站院內的購物中心"maingu"的草莓愛節2018領受2位的商品。
日本旅行獎
- 製造銷售公司名稱
- 巧克力店鋪
- 銷售地區
- 福岡
[博多的鋪石]在口裡面含有的話和su用5層海綿和慕斯完成溶化的純樸的巧克力的那個細致的味道非常薄薄地是巧克力并且表面塗層。是終於形狀對東西以及稻草傘完成能保持的敏感的巧克力蛋糕。
[博多的鋪石生巧克力]想像被在昔日的博多的情緒某一條地鐵道路鋪的鋪石,創rareta"博多的鋪石。"是現在也被是由第一代資源收成的精選的做法繼續做成的kuchidokenamerakade,牛奶巧克力的風味富裕的純樸的巧克力。
新幹線博多站naka獎
- 製造銷售公司名稱
- RYOYU
- 銷售地區
- 福岡
曼哈頓是被在1974年發售的本公司長期暢銷商品商品的甜麵包。是往甜甜圈布料上澆巧克力的簡單的東西,但是能用獨特的做法嘗其他nihanaisakkuri口感。
新幹線小倉站naka獎
- 製造銷售公司名稱
- nemokoro堂
- 銷售地區
- 福岡
關口海峽虎河豚高湯是使用北九州面對的關口海峽的著名的特產"虎河豚"的味道高湯。 一回嘗對什麼樣的和睦菜,也對得上的優質的深的味道的話難以忘記的好吃。 是從用土特產以及禮品得到的全國的人要許多諮商的人氣商品。
西日本新聞社獎
- 製造銷售公司名稱
- 線島正式ki
- 銷售地區
- 福岡
就這樣摩擦新鮮的線島野菜,取下的純樸的調味汁。胡蘿卜調味汁得到胡蘿卜約2本分,是營養價滿分。到冷豆腐的期間裡,也能鮮美地吃。洋蔥調味汁也能作為根據肉派的調料使用烤牛肉或者漢堡。白蘿卜大葉調味汁簡單地認定到豬shabu,魚的油炸食品以及油炸食品的期間裡除了蔬菜色拉以外吃,能鮮美地吃。
[主辦]
| 西日本新聞社
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[贊助]
| JR服務網路福岡,JR西日本分公司,日本旅行
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[後援]
| 福岡縣,福岡市,北九州市,福岡工商會議所,北九州工商會議所,福岡縣工商會聯合會,福岡縣點心工業工會,福岡縣觀光土特產協會(國營公司),福岡縣物產振興會,全國芥末mentaiko食品公平交易協商會,博多芥末mentaiko合作社,砂糖道路聯絡協商會,FBS福岡廣播,KBC九州朝日廣播,RKB每日放送,TNC電視西日本,TVQ九州廣播
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