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食品部門

吹的油腌konfu
製造銷售公司名稱
看有許多博的津
銷售地區
福岡

 

想創業的博多河豚老鋪酒家"看有許多博的津在1923年,"是家庭,并且越發簡便嘗kara,河豚的感到了,開發的東西是吹的油腌"konfu"。 做,而且蒸,給油腌"konfu"使用法國菜的烹調方法"konfi",用手解開的河豚的身體的東西。 河豚的味道被凝縮的濃的味道的"konfu,"又得到蔬菜和和睦的話河豚有的味道就這樣也把蔬菜本來的味道飯以及酒的陪同的人上拉到。 也同日本清酒以及葡萄酒性格相合,并且,用和洋中的什麼樣的菜能安排的出色,變化擴大。

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