주류·음료 부문
대음양극양기타 옥·순쌀 대음양기타옥찬찬
- 제조 판매 회사명
- 기타 옥
- 판매 지역
- 후쿠오카
2013년에 IWC(인터내셔널·와인·챌린지)의 일본주 부문 583 종목 중에서, 최우수상 제1위가 되는 “챔피언·연어”를 수상했습니다. 후쿠오카현 이토시마산 “야마다 금”을 정미 수수료 35%에 연마해 극한에 가르쳐, 자식을 기르도록 소중히 발효시켜, “물방울 눌러 짬”에 의해 완성했습니다. 우아로 화려한 향기와, 향기롭고 투명감이 있는 맛, 여운이 절묘의 하모니를 연주하고 있고 훌륭하면 IWC 심사원으로부터 절찬되었습니다.