本文へ移動

후쿠오카현 상공회 연합회상

어른의 별사탕 기프트
제조 판매 회사명
원야 제차 본점
판매 지역
후쿠오카

 

400년 이상의 역사를 자랑하는 전통의 과자 “별사탕”.작아서 사랑스러운 “별사탕”은, 설탕만이라는 지극히 심플한 소재로 되어 있습니다.솥으로 설탕을 굴리면서, 당밀(설탕)를 분사해 가, 조금씩 요철 상태의 각(뿔)를 만드는, 확실히 장인 독자의 감과 숙련한 경험에 의해 한 알 한 알 정성들이고 만듭니다.
그런 구상이 찬 별사탕에, 충분한 야메 차(일본차)의 “말차” “호지 차”를 코팅해, 귀여운 과자가 단번에 어른의 맛으로 다시 태어났습니다.부족 속에 차의 씁쓸함이나 고소함을 겸해 가지런히 해, 고급 일본식 과자로서 선물로서도 기뻐해 줍니다.

TOPへ戻る