菓子部門 一覧へ戻る梅ケ枝餅 製造販売社名 かさの家 販売地域 福岡 梅ヶ枝餅は菅原道真公ゆかりの太宰府名物です。 もち米とうるち米をブレンドした生地に ほのかな甘さの粒餡を包み込んで香ばしく焼き上げています。 シンプルな素材だけに、生地と餡のバランスが決めてとなる自慢の手作りの味です。