食品部门
小仓特产"孵糠大酱"chobinuka(chobinuka)
- 制造销售公司名称
- fujita
- 销售地区
- 福冈
[小仓特产"煮糠大酱"]代代被把从江户时代起带到北九州地区的传统是某一个当地美食。代代从昔日起使用也能说被传的传家宝的成熟糠地板,新鲜(青花鱼、沙丁鱼),并且长时间用一如既往的做法炖了。在本地,也被作为土特产以及礼物作为加工贮藏食品又亲近。被说现在也很对健康和美容好,从行业受到了关注。
[chobinuka(chobinuka)]"抱住糠大酱"从380年前,小仓藩的第一代藩主,小笠原房子继续的北九州的食品文化是是"糠大酱"和调料,并且炖沙丁鱼以及青花鱼的菜。普通变成用冷藏的销售,但是富士蓼在在7小时炖ndetsukuttanukamisodakio薄片上得之前派遣水分,是常温,并且和能搬动的装瓶做了。也在菜的暗藏的味道用菜肴或者凤尾鱼感觉从饭的陪同的人可以使用。漂亮的组件得到了好评。