九州福岡土特產最優秀獎2018

製造銷售公司名稱

fujita

銷售地區

福岡

 

[小倉特產"煮糠大醬"]代代被把從江戶時代起帶到北九州地區的傳統是某一個當地美食。代代從昔日起使用也能說被傳的傳家寶的成熟糠地板，新鮮(青花魚、沙丁魚)，并且長時間用一如既往的做法燉了。在本地，也被作為土特產以及禮物作為加工貯藏食品又親近。被說現在也很對健康和美容好，從行業受到了關注。

 

[chobinuka(chobinuka)]"抱住糠大醬"從380年前，小倉藩的第一代藩主，小笠原房子繼續的北九州的食品文化是是"糠大醬"和調料，并且燉沙丁魚以及青花魚的菜。普通變成用冷藏的銷售，但是富士蓼在在7小時燉ndetsukuttanukamisodakio薄片上得之前派遣水分，是常溫，并且和能搬動的裝瓶做了。也在菜的暗藏的味道用菜肴或者鳳尾魚感覺從飯的陪同的人可以使用。漂亮的組件得到了好評。