신칸센 하카타 에키나카 상
겨자 명란
- 제조 판매 회사명
- 복함 옥
- 판매 지역
- 후쿠오카
복함 옥의 겨자 멘타이코하, 선택해 뽑은 “명란젓”을 소금만으로 발효시킨 정어리의 교히시오 그리고 고추를 맞춘 〝 절임 포함 늘어뜨림"안에서, 3일 삼 밤 숙성시켰습니다.
프칫과 튀는 알갱이로부터 배어 나오는 내러, 이제 밥이 멈추지 않습니다.
앞으로도 “하카타의 기념품이라면 복함 옥”이라고 해 주실 수 있도록, 겨자 멘타이 구조에 정진하겠습니다.
복함 옥의 겨자 멘타이코하, 선택해 뽑은 “명란젓”을 소금만으로 발효시킨 정어리의 교히시오 그리고 고추를 맞춘 〝 절임 포함 늘어뜨림"안에서, 3일 삼 밤 숙성시켰습니다.
프칫과 튀는 알갱이로부터 배어 나오는 내러, 이제 밥이 멈추지 않습니다.
앞으로도 “하카타의 기념품이라면 복함 옥”이라고 해 주실 수 있도록, 겨자 멘타이 구조에 정진하겠습니다.